​開心煮意

番茄凍湯

材料:
•番茄 •羅勒(或九層塔) •麵包•青瓜 •蒜頭 •洋蔥 •黑醋•青甜椒 •黑胡椒 •橄欖油
 

食譜:
1) 將番茄、青瓜、蒜頭、洋蔥和青甜椒切粒備用。
2) 將麵包皮和肉分開。
3) 將已切粒的材料放入攪拌機,加入麵包肉和羅勒,灑上鹽、黑醋和橄欖油調味,最後加入少量凍開水後攪拌,湯液的稀濃程度因應個人喜好而異。
4) 將攪拌成液體的材料隔渣(如喜歡茄肉的濃厚口感,則毋須隔渣)。
5) 再加少許橄欖油和黑胡椒便可食用。 

ASMR好煮意
結合ASMR原理與煮食示範製成,幫助大家觀賞示範之餘,亦可通過聲音刺激大腦,調節情緒,歡迎觀看。

《蕃茄凍湯》無音樂長版

https://youtu.be/lWQ-QaLWnR8

《蕃茄凍湯》有音樂短版

https://youtu.be/7yag_TH8j-Y

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